プロ仕様 サバキ関東形 MOv鋼 150mm ステンレスハンドル

錆びにくいMOv系鋼-AUS-8-180mm 本焼きのプロ仕様のサバキ関東形になります。別名ガラスキ。
➡︎主にら鳥の丸を捌く時に使いますが、小さい魚の下拵えにも便利な包丁だと思います。
➡︎歌舞伎ナイフ オリジナルブランドMAHITOTU のロゴ配しており海外のシェフにも人気のブランドです。
➡︎両刃ですから利き手を選びません。
➡︎プロ仕様ですが料理男子、料理女子やホームシェフで本格的な包丁を探されている方にお薦めです。
➡︎税込の商品です。
➡︎大阪府 堺打ち刃物の製品です。日本製

●MAHITOTUのブランド名の由来は日本神話に登場する製鉄・鍛冶の神、天目一箇神（あめのまひとつのかみ）
からです。
●ロゴマークは鍛冶職人が鉄を鍛えるときに片目を閉じて作業をするからだという説。
あるいはまた、昔のタタラ師は炉の火色を片目で見て温度を判断して精錬を行なったことと関係があるという説に
由来しています。

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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
8710円プロ仕様 サバキ関東形 MOv鋼 150mm ステンレスハンドルインテリア・住まい・小物キッチン/食器販売直営 ピース 圧力鍋 プレッシャーパン 平和アルミ製作所 3.8L PCD

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