関の刃物 牛刀 210mm 伊勢屋 鎚目鍛造 33層 ダマスカス 魚 肉切り包丁

種類...包丁・ナイフ 
サイズ...中 
 
メーカー：瀬戸カトラリー 
ブランド：伊勢屋 
アイテム名：牛刀 
数量：1本 
製造元：岐阜県関市 
 
サイズ 
全長：約340mm 
刃部：約210mm 
刃幅（刃元部）：約47mm 
刃厚（峰刃元部）：約2.5mm 
重量：約175g 
 
材質 
刃部：鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層 
硬度：58前後 
柄部：黒パッカー 
 
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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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