紫山芋(土付き)11kg
商品の説明
写真のような紫山芋を11キロ分となります。
1個約400g~2kgと様々な大きさの紫山芋が取れます。
お届けする紫山芋は写真の紫山芋とは異なりますのでご注意ください。
形や大きさを揃えるのは難しい為不揃いです。
土付の為、表示重量より重くして梱包します。
この紫山芋は沖縄地方で昔から作られている種類の山芋です。
一本のツルから一つの紫山芋しかとれません。
粘りがとても強く紫色をしており、栄養価が高く体に良い事で知られています。自然薯よりも食べごたえがありとても美味しいです。
サポニン(コレステロール値を下げる)
コリン(脂肪肝の予防・血圧低下)
ジアスターゼ(胃腸を整える)
アントシアニン(筋疲労を抑制)
・食べ方
すりおろして醤油又はポン酢でわさびを入れてそのまま食べるのが一番おすすめです。
すりおろした山芋にマグロをのせてマグロとろろ丼もとても美味しいです。
なお、すりおろした後空気に触れると変色が早くなりますが味は変わりません。早めに食べられることをおすすめします。
紫山芋の先端ほど紫色が鮮やかで茎に近くなるほど変色が早いので、すりおろして鮮やかな色を楽しみたい場合は切り分けると綺麗な紫色を保ちます。
茎に近い部分は薄く切り炒めたり鍋で加熱しますと柔らかく里芋のようになり残さず食べられます。
・保存方法
寒い場所においていると痛みやすい事がわかってきましたので、直射日光を避け暗所に新聞紙で包んだまま、リビングやキッチン等温かい部屋に置くようにしてください。
土を洗い落としてから保存すると痛みが早いので食べられる直前に洗いと下ごしらえをしてください。
約1カ月持ちますが、お早めにお召し上がりください。
土のついたまま水道で洗うと排水口に土が溜まりますので、ゴム手袋をしてバケツの中でたわしで土を洗い落とします。
落とした土は植木鉢や庭等に流して下さい。
皮膚が弱いと強いかゆみがでるので、皮を剥く時もゴム手袋をしてください。
紫山芋が小さくなってきましたら、フォークに刺すとすりおろしやすいです。
土作りでは肥料に鶏糞・牛糞・化成肥料・有機石灰・もみがらを使用し、手作業で草を抜いて手間をかけて育てています。
生産地:兵庫県加古川市
しろやまムラサキ山芋農園
むらさきやまいも
紫やまいも
purple yam商品の情報
カテゴリー | その他 > 食品 > 野菜 |
---|---|
商品の状態 | 新品、未使用 |
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
紫山芋(土付き)5kg
楽天市場】自然農法 土付き 紫山芋(むらさきやまいも)2kg 鹿児島
紫山芋(土付き)11kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
Amazon | 粘りが強く濃厚な食べ応え!【MOA自然農法プラチナ】鹿児島県
紫山芋約5キロ
紫山芋(土付き)2kg
常温保存30日可》強い粘りとやさしい甘み!旬の紫やまいも2kg【紫山芋
楽天市場】自然農法 土付き 紫山芋(むらさきやまいも)2kg 鹿児島
種子用 紫山芋ムカゴ
常温保存30日可》強い粘りとやさしい甘み!旬の紫やまいも2kg【紫山芋
楽天市場】自然農法 土付き 紫山芋(むらさきやまいも)2kg 鹿児島
種子用 紫山芋ムカゴ
2023年最新】Yahoo!オークション -山芋の中古品・新品・未使用品一覧
Amazon | 粘りが強く濃厚な食べ応え!【MOA自然農法プラチナ】鹿児島県
楽天市場】自然農法 土付き 紫山芋(むらさきやまいも)2kg 鹿児島
Yahoo!オークション -「紫山芋」の落札相場・落札価格
種子用 紫山芋ムカゴ
紫山芋(種芋)七夕ふじむらさき山芋(1kg) - 自然栽培の農産物(農薬
楽天市場】自然農法 土付き 紫山芋(むらさきやまいも)4kg 鹿児島
常温保存30日可》強い粘りとやさしい甘み!旬の紫やまいも2kg【紫山芋
紫山芋約5キロ
【送料無料】紫山芋 2.5kg(箱の重さ含まず) 完全無農薬栽培 ヤマイモ 大薯 ②
常温保存30日可》強い粘りとやさしい甘み!旬の紫やまいも2kg【紫山芋
しろやまムラサキ山芋農園
種子用 紫山芋ムカゴ
紫山芋(土付き)7kgの通販 by しろやまムラサキ山芋農園's shop|ラクマ
楽天市場】自然農法 土付き 紫山芋(むらさきやまいも)2kg 鹿児島
常温保存30日可》強い粘りとやさしい甘み!旬の紫やまいも2kg【紫山芋
Amazon | 粘りが強く濃厚な食べ応え!【MOA自然農法プラチナ】鹿児島県
山芋の値段と価格推移は?|140件の売買データから山芋の価値がわかる
紫山芋約5キロ
2023年最新】有機化成肥料 400gの人気アイテム - メルカリ
紫山芋(土付き)3kg
商品の情報
メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています