正本　蛸引包丁　刃渡り30cm

正本の蛸引包丁です。 
刃渡りは約30cmです。 
鋼は不明です。 
柄は黒水牛です。 
 
蛸引で良く曲がっているものがありますが 
曲がりがなく、多少使用感がありますが 
全体的に綺麗ですのでこれから長く使えると思います。 
 
サイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。 
 
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 
 
●サイズ：刃渡り約300mm 
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3mm 
●外寸450mm 
●重量89g 
 
#包丁 #蛸引 #正本 #30cm
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
やや傷や汚れあり
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