鍛造鉄のフライパン24センチ ソロキャンプ焚き火キャンプ道具料理男子
(税込) 送料込み
商品の説明
厚さ2mmの鉄板から叩き出した深さのあるフライパンです。
フライパン類を作り始めたのは2016年からですが、一昨年の暮れから80枚以上制作してきました。
半数はチャイナへの輸出です。
直径が約245mm、全長が約470mm、深さが約30mm。
専用の蓋付き(蓋の厚さは1.6mm)
蓋のつまみは木製になります。
鉄板の厚みは2.3mm(蓋の厚みは1.6mm)
柄の取り付けはリベット打ちによるかしめ。
一枚の鉄板を焼き鈍し(なまくらの状態)にして、ひたすらハンマーで叩き出して成型していきます。
「焼き鈍し」とは、750〜800度前後まで焼いた鋼材を灰の中に入れて6時間くらいかけて、ゆっくり冷やします。
そうする事で、鉄の結晶構造が変化して、叩いても割れなくなります。
そのため、実際にハンマーで叩き出すのは翌日になります。
叩いていると「加工硬化」という現象のため、次第に硬くなってしまうので、再び火に入れて焼き鈍しの工程を繰り返します。
この深さにするために最低2回の焼き鈍し作業を繰り返しては叩き出すという、とても手間のかかるものになっています。
一枚を作るのに数千回はハンマーで叩いていると思います。
仕上げに油焼きをしていますので、すぐにお使い頂けます。
日頃、中性洗剤を洗って頂いても構いませんが、定期的にシーズニング等のお手入れをしてください。
なお、鉄という素材である以上、錆びが出る事がありますが、赤錆は火で加熱すると酸化した鉄分が還元されて目立たなくなります。
(赤錆は人間の体に必要な鉄分でもあります)
発送はヤマト運輸(着払い:100サイズ)になります。
蓋のつまみで使っている樹種も変更になる場合があります。
(基本的に桜の木を使用しています)
現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。
偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。
カラー...ブラック
種類...フライパン
素材...鉄
対応加熱機器...IH調理器対応
サイズ...中
種類...フライパン
素材...鉄
対応加熱機器...IH調理器対応商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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