獺祭 金雀 飲み比べ

一本あたりの容量···720 〜 899ml

獺祭 日本酒の種類···純米大吟醸酒 磨き二割三分
製造年月日2023.5月
金雀 秋上がり
製造年月日2023.9月

金雀 堀江酒造

とにかく旨いです！
やや甘めながらも、スッキリとした味わいに爽やかな酸味と奥行きのある旨味。甘旨酸味に余韻のキレの良さ、どれをとってもバランス良く味わえます。
なかなか入手困難な金雀ですが、こんな魅惑的な味を知ってしまったら間違いなくリピートしてしまう事間違いなし！の逸品です。

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◎純米吟醸 秋上がり◎
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搾りたての新酒を一度火入れを行ってから貯蔵し、貯蔵庫で夏のあいだ熟成させ、秋口になって「冷や」のまま「卸す」（出荷する）ことを「冷（ひや）卸し（おろし）」と言います。
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「秋上がり」とは、夏を越えて秋になって香味が熟し旨味がのった（熟成した、酒質が向上した）状態です。

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商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > 日本酒
ブランド
獺祭
商品の状態
新品、未使用
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