レア ひとり暮らし 料理の技術 津村 喬
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商品の説明
ひとり暮らし 料理の技術 津村 喬
出版社： 野草社
サイズ：１９ｃｍ／２９３，８ｐ
発行年月：１９８０
著者の津村喬さんは、食や体にまつわる本を沢山出されている料理研究家にして気功の講師です。
向田邦子が選んだ 食いしん坊に贈る100冊にも選ばれました。
20年以上前、料理本に興味があり、京都のアート本が多くおいてる書店で購入。
筋道立てて理解できる読み物です。料理本としては写真はありません。味のあるイラストがたまに登場します。読み物として食材について、調理法なども自然に学べる貴重な本だと思います。品切れになっていて絶版に近い状態でレアです。気になる方はお早めに！！
大事にしておりましたが只今、本の断捨離中でこの本を大事にして下さる方にお譲りします。
1996年、7刷 帯付 ビニールカバー付き→ビニールカバーに縮みあります。
表紙は経年劣化で折れ、ヤケ、シミ、古書特有の匂いや若干の傷みあります。
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画像参照下さい。
本文は使用感なく良好で読むには問題ない状態です。
但し、書籍の経年劣化はご了承の上、ご購入をお願い致します。
即ご購入も可能です。
発送は基本的に平日発送、緩衝材のクッション袋に直接書籍を入れての簡易発送となります。
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| カテゴリー | 本・音楽・ゲーム > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
|---|---|
| 商品の色を | ホワイト系 / ブラック系 |
| 商品の状態 | 全体的に状態が悪い |
ひとり暮らし料理の技術
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