N°: 42
CARRERA: CONTADURÍA PÚBLICA
AÑO: 2013
AUTOR: RUBÉN DARÍO DENIS BENÍTEZ
RESUMEN:
Los problemas de investigación se presentan de acuerdo a los requerimientos de la elaboración de un proyecto de inversión, como son el estudio del mercado. El estudio técnico y el estudio económico- financiero, así mismo se establecen objetivos ventajosos para las personas que deseen invertir en este rubro en un futuro cercano.
Para la realización de los mencionados estudios se consultaron bibliografías relacionadas con el área de: Contabilidad, elaboración de Proyectos, recursos humanos, estudio financiero, entre otros; de las cuales se apuntala la investigación, la cual se definió como un estudio de caso, con diseño de investigación cuantitativo, comprende niveles descriptivos.
Las fuentes primarias de información fueron las encuestas y observaciones, teniendo como población para la encuesta a los ciudadanos asistentes en los lugares gastronómicos de la zona urbana de la ciudad de Encarnación. Las fuentes secundarias a las que se recurrieron fueron revistas, libros e internet. De estas fuentes, primarias y secundarias, se obtuvieron información que fueron utilizadas para el estudio de mercado, estudio técnico administrativo y el estudio económico- financiero.
Los indicadores utilizados para la evaluación de la rentabilidad fueron el VAN y la TIR.
PALABRAS CLAVES: Viabilidad de mercado, viabilidad técnica, viabilidad económica.