Serafim, A. J., V. Bartelega, L. T. da Cunha, G. R. Reis Almeida, y N. D. Filho. «Avaliação De Diferentes Métodos De Secagem Sobre a Qualidade Da Bebida Do Café». La Saeta Universitaria Académica Y De Investigación, vol. 5, n.º 1, diciembre de 2016, doi:10.56067/saetauniversitaria.v5i1.139.