N°: 115
CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
AÑO: 2025
AUTORA: DAYHANA ALARCÓN
RESUMEN:
La floricultura ha crecido como una actividad productiva dentro del sector agrícola, concentrada en el cultivo intensivo de flores y plantas ornamentales; con el tiempo, se ha convertido en una actividad rentable, impulsada por la creciente demanda tanto en mercados nacionales como internacionales. Por ello, en el presente estudio se trazó como objetivo describir la producción y comercialización de flores de corte en viveros de la zona centro de Encarnación durante el primer trimestre del año 2025. La investigación adoptó un diseño no experimental de corte transeccional, con enfoque mixto predominante cuantitativo y finalidad descriptiva. La muestra fue no probabilística, conformada por dos viveristas del centro de Encarnación. La recolección de datos se realizó mediante encuestas estructuradas con preguntas cerradas, y su análisis incluyó estadística descriptiva e interpretación cualitativa. Los resultados indicaron que los viveros del centro de Encarnación se concentraron principalmente en la producción de crisantemos y claveles, seguidos por rosas, coincidiendo con las especies de mayor demanda local. La producción fue limitada, oscilando entre 1 y 150 flores según la demanda estacional. Los productores seleccionaron las especies considerando forma, color, tamaño y durabilidad, identificándolas mediante catálogos y experiencia práctica. Las ventas se concentraron entre septiembre y diciembre y se realizaron exclusivamente en el mercado local, sin apoyo institucional. Respecto al comercio electrónico, un vivero reportó resultados positivos, mientras el otro aún no lo utilizó. La ubicación del punto de venta fue señalada como principal desafío comercial. Asimismo, se concluyó que la producción se centró en crisantemos y claveles, destacando la durabilidad de rosas y crisantemos, con conocimientos técnicos sólidos, ventas estacionales y distribución local, pero con necesidad de diversificación, digitalización y capacitación continua.
Palabras claves: Floricultura, Distribución, Flores de corte, Encarnación.