N°: 41
CARRERA: LICENCIATURA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
AÑO: 2019
AUTOR: CRISTHIAN DANIEL BOGADO DÍAZ
RESUMEN:
Este trabajo aborda el Estudio de La Factibilidad y Viabilidad del Centro de Acopio y Comercialización de Pescado de La Asociación de Piscicultores de Nueva Alborada. Tal abordaje se hace necesario ya que la actividad piscícola en el Distrito de Nueva Alborada va teniendo una tendencia de aumento constante, y es de interés Distrital, Gubernamental y Nacional, así mismo debido a que es un sector en donde hay participación de pequeños productores. El objetivo de este estudio es determinar la factibilidad y viabilidad del centro de acopio y comercialización de Pescado el cual se logró en primera instancia, obteniendo datos muy positivos. Este propósito fue conseguido a través de la investigación de campo en dónde se estuvo recabando datos de integrantes de la Asociación de Piscicultores del Distrito de Nueva Alborada, así también realizando entrevistas a principales mercados situados al límite del universo de estudio en zonas de Capitán Miranda, Encarnación y Cambyretá; por ultimo encuestas a consumidores finales que fueron elegidos al azar. El estudio demostró que el Centro de Acopio y Comercialización de Pescado de la Asociación de Piscicultores de Nueva Alborada ya sea en filetes o enteros es un rubro rentable, pudiéndose constatar que habrá un reembolso de las inversiones generadas en un periodo de mediano plazo; asi mismo el nivel de consumo de la muestra tomada es mayoritaria en cuanto a un cierto periodo de tiempo; teniendo así una temporada alta en los primeros meses del año, pero utilizándose todo el año como una opción más de menú.
PALABRAS CLAVES: Centro de acopio, Comercialización, Factibilidad, Asociación, Piscicultura.