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N° 128. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS LABORALES DE UNA MIPYME GASTRONÓMICA DE PEDRO JUAN CABALLERO, AÑO 2025

N° 128. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS LABORALES DE UNA MIPYME GASTRONÓMICA DE PEDRO JUAN CABALLERO, AÑO 2025

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CARRERA: MAESTRÍA EN AUDITORÍA Y CONTROL
AÑO: 2025
AUTORA: LOURDES NOEMÍ CABALLERO ROJAS

RESUMEN:

La presente investigación tuvo como objetivo principal analizar el cumplimiento de las normativas laborales en una MIPYME gastronómica de Pedro Juan Caballero durante el año 2025. El estudio adoptó un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, transversal y descriptivo, con el fin de recopilar datos numéricos para evaluar de manera objetiva el cumplimiento de normativas laborales en aspectos clave como las condiciones salariales, tipos de contratos, seguridad social, salud y seguridad en el trabajo. La población consistió en 30 empleados de una MIPYME gastronómica seleccionada, y se utilizó un cuestionario estructurado como instrumento de recolección de datos. Los resultados indican que el 50% de los empleados reciben su salario a tiempo de manera regular, y el 57% considera que su salario corresponde a lo pactado. Sin embargo, un 20% no recibe el aguinaldo conforme a la ley, lo que muestra un incumplimiento parcial. En cuanto al salario mínimo, el 54% de los empleados está informado, mientras que un 23% desconoce esta normativa. Respecto a los contratos laborales, el 40% no firmó un contrato escrito. En cuanto a la seguridad social, un 53% no está inscrito en el IPS, el 43% no recibe aportes regulares, el 30% no tiene acceso a atención médica y el 46% no recibe comprobantes de aportes. En términos de salud y seguridad laboral, el 67% considera que el lugar cumple con normas básicas de limpieza, el 50% tiene acceso a equipo de protección personal, y el 57% ha recibido capacitación en seguridad. Un 63% afirma que se respetan las pausas laborales. En conclusión, los resultados muestran avances en el cumplimiento de las normativas laborales, pero también áreas críticas que requieren atención urgente, como la formalización de los contratos laborales, la afiliación al IPS, la provisión de equipos de protección personal y la capacitación en seguridad e higiene.


Palabras clave: Normativas laborales; MIPYME gastronómica; Cumplimiento: Seguridad social; Salud laboral.