Tras dos días de competencia y formación, el proyecto de innovación y tecnología titulado "Aplicación que vincula a empresas gastronómicas, productores y municipios para aplicar la economía circular" resultó ganador en el "HackaTech: edición verde y social" tras el proceso de evaluación de expertos.

Este proyecto fue desarrollado por Luis Fernández y Maira Galeano (4º Licenciatura en Administración), Camila Tischler (2º Diseño Gráfico) y Analía Rivarola (4º Análisis de Sistemas Informáticos). Contó con el acompañamiento de la Mag. Estelbina Esteche (egresada FGIE20-32 Diplomado en Innovación y Empresa del CONACYT; asesora del SBDC-UNAE).

La idea de este proyecto surgió desde el SBDC-UNAE y con la implementación de la metodología WLC, relacionada con el proyecto financiado por la Unión Europea "HEIComp" en el cual la UNAE es parte del consorcio. El proyecto se basa en una necesidad local real, con potencial transferible y desde una óptica interdisciplinaria.