Equipo editorial
Comité Editorial
Dra. Nadia Czeraniuk
Doctora en Educación. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Mag. Matías Denis
Máster en Psicopedagogía. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Mag. Francisco Cantoni
Magíster en Docencia y Gestión Universitaria. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Ing. Com. Erwin David Cueva.
Grado de Ingeniero Comercial. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Comité Científico
Dra. Fátima Mereles Haydar
Doctora en Ciencias. Universidad Nacional de Asunción (Paraguay)
Dr. Eduardo Villalba
Doctor en Ciencias Veterinarias. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Dr. Felipe Enciso
Doctor en Ciencias Veterinarias. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Mag. Deolinda Bordón
Magister en Nutrición Clínica. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Mag. Patricia Villalba
Magister en Tecnología del os Alimentos. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Esp. María Teresa Lezcano
Especialista en Metodología de la Investigación. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
M.V. Sergio Lobayan
Médico Veterinario. Universidad Autónoma de Encarnación (Paraguay)
Dra. Tania Schaefer
Médica Cirujana. Instituto de Previsión Social (Paraguay)