N° 27
CARRERA: INGENIERÍA COMERCIAL
AÑO: 2026
AUTORA: LUZ CLARA ARGÜELLO VERA
SEDE: COLONIAS UNIDAS
RESUMEN:
La presente investigación tuvo como objetivo diagnosticar el manejo de las redes sociales de la empresa gastronómica Patio Mix de la ciudad de Bella Vista durante el año 2026 y diseñar una propuesta de mejora orientada a optimizar su presencia digital. La investigación se desarrolló debido a la importancia que han adquirido las redes sociales como herramientas de comunicación, promoción y fidelización de clientes en el sector gastronómico. El estudio tuvo una finalidad proyectiva, con enfoque cualitativo, alcance descriptivo y temporalidad transversal. La muestra estuvo constituida por la propietaria de la empresa y las redes sociales utilizadas por el negocio. Para la recolección de datos se emplearon la entrevista semiestructurada y la observación directa de las redes sociales de la empresa. Los resultados permitieron identificar que Patio Mix utiliza WhatsApp, Facebook e Instagram como principales medios digitales, destacándose WhatsApp como la plataforma más utilizada. Por otra parte, se constató que la empresa realiza publicaciones diarias, principalmente mediante estados de WhatsApp, difundiendo promociones, fotografías de productos y videos con el propósito de mantener la interacción con los clientes y promocionar sus servicios. Por otro lado, se observó que la empresa no cuenta con una planificación formal de contenidos ni con una persona responsable exclusivamente de la gestión de las redes sociales. Entre las estrategias implementadas se encuentran promociones y sorteos, las cuales han contribuido al incremento de las ventas, estimándose que aproximadamente el 20 % de estas provienen de las redes sociales. Con base en los hallazgos obtenidos, se diseñó una propuesta de estrategia de marketing digital orientada a fortalecer la planificación de contenidos, mejorar la gestión de las redes sociales, incrementar la interacción con los usuarios y optimizar el alcance y posicionamiento digital de la empresa. Se concluye que una gestión estratégica y organizada de las redes sociales puede contribuir de forma positiva la presencia digital y la competitividad de Patio Mix en redes sociales.
Palabras clave: Marketing-Empresa-Comunicación-Medios Sociales.