El 29 de noviembre de 2019, se concretó la firma de un acuerdo más de cooperación para la movilidad e intercambio de estudiantes y docentes, entre la Universidad Autónoma de Encarnación y el Colegio Universitario de Lublin, Polonia.

El miércoles 28 de noviembre de 2018, la docente visitante de la Universidad de Valencia (España), Dra. Gemma Victoria Espí López, vicedecana de la Facultad de Fisioterapia compartió con los estudiantes de las carreras de Derecho, Trabajo Social y Farmacia de la Universidad Autónoma de Encarnación la Conferencia “Salud y Rehabilitación en España: Normativas legales”.

El 28 de noviembre de 2018, la Dra. Gemma Victoria Espí López, vicedecana de la Facultad de Fisioterapia de la Universidad de Valencia (España), brindó el taller "Ejercicios terapéuticos" al equipo de profesionales del Centro de Ayuda al Discapacitado de Encarnación, CENADE, actividad prevista en la agenda como docente visitante de la Universidad Autónoma de Encarnación.

El martes 27 de noviembre de 2018, en el Auditorio II de la Universidad Autónoma de Encarnación, en el marco del programa de actividades académicas de la Dra. Gemma Espi (España), se realizó la Conferencia: Fisioterapia, Rehabilitación y Discapacidad.

El lunes 26 de noviembre de 2018, los estudiantes de la carrera de Licenciatura en Educación Física del Instituto Superior de Educación Divina Esperanza, participaron del Seminario de Masaje Deportivo dictado por la Dra. Gemma Victoria Espí López, Universitat de València (España).

El sábado 24 de noviembre los estudiantes de postgrado de la Especialización en Didáctica Universitaria y la Maestría en Educación y Desarrollo pudieron disfrutar de una conferencia sobre "Acciones en materia de igualdad en la Universitat de València" a cargo de la Dra. Gemma Victoria Espí López, Vice-Decana de la Facultat de Fisioteràpia de la Universitat de València (España).